Backkammer KBK 1200 (1-Wagenanlage)

Artikelnummer: 2183
Beheizungsart: Elektro Doppelheizung ca. 30 KW (Umluft)
Breite: 120 cm
Höhe: 205 cm
Tiefe: 98 cm





Back- und Kochkammer für:

1 Kammerwagen 80 x 72 x 145 cm (5 Etagen)

Anwendungsbereiche:

  • Kochen
  • Backen

Funktion:

Umluftheizung + Infrarot-Etagenheizung

Beheizung:

Elektro Doppelheizung ca. 30 KW (Umluft)

Befeuchtung:

Wasserzerstäubung

Temperaturbereich:

ca. 220°C

Steuerung UNICONTROL 1000 (neu):

Speicherprogrammierbare, bedienungsfreundliche Microprozessorsteuerung

Zustand:

Kammer werksüberholt

 

 

 

 

 

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