Artikelnummer: 2135
Beheizungsart: Elektro, ca. 6 KW
Breite: 150 cm
Höhe: 298 cm
Tiefe: 320 cm
Klima-Kaltrauchkammer für:
2 Kammerwagen 100 x 100 x 200 cm
Anwendungsbereiche:
- Reifen
- Nachreifen
- Trocknen
- Kalträuchern
für alle Rohwurstsorten und luftgetrockneten Fleischwaren
Beheizung:
Elektro, ca. 6 KW
Kühlung:
Kühlregister V2a R 404a
Befeuchtung:
Wasserzerstäubung
Steuerung Climacontrol 2000 S (Neugerät):
Speicherprogrammierbare, bedienungsfreundliche Microprozessorsteuerung
Raucherzeuger:
Glimmraucherzeuger G 300 S oder Frictionsraucherzeuger FR 1000
Klimaaggregat:
Rückwandanbau
Reinigung:
Automatische Reinigungseinrichtung für Kammer und alle rauchführenden Rohre
Zustand:
Werksüberholte Gebrauchtanlage

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