SCHRÖTER Klima-Kaltrauchanlage für 51 Wagen

Artikelnummer: 2218
Beheizungsart: Dampf 2- 6 bar
Breite: 450 cm
Höhe: 300 cm
Tiefe: 1900 cm





Klima-Kaltrauch-Reifekammer für:

3 x 17 = 51 Kammerwagen 100 x 100 x 200 cm

Anwendungsbereiche:

  • Vorreifen
  • Trocknen
  • Klimaräuchern
  • Reifen
  • Nachreifen

für alle Rohwurstsorten und luftgetrockneten Fleischwaren.

Bauweise:

Klimatechnik zum Einbau in bauseiten Raum

Klimaaggregat:

Rückwandanbau

Beheizung:

Dampf 2- 6 bar

Kühlung:

Kühlregister V2a R 404a

Befeuchtung:

Niederdruckdampf 0,5 bar

Steuerung JUMO:

Speicherprogrammierbare, bedienungsfreundliche Microprozessorsteuerung

Raucherzeuger:

R91 Hackspäneraucherzeuger

Reinigung:

Reinigungseinrichtung eingebaut

Zustand:

Werksüberholte

Luftaufbereitungsaggregat Rückwandanbau

 

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