MAURER Typ IRH 1033.1(3-Wagenanlage)

Artikelnummer: 2356/2357
Beheizungsart: Elektro 90 KW
Breite: 187 cm
Höhe: 454 cm
Tiefe: 354 cm





Universal- Koch- und Räucheranlage für:

3 Kammerwagen der Größe 100 x 100 x 200 cm (Stocklänge 100 cm)

Anwendungsbereiche:

  • Trocknen
  • Röten
  • Heißräuchern
  • Kalträuchern
  • Dampfgaren
  • Backen
  • Rösten
  • Kochen
  • Evakuieren

Bauart:

Industrieausführung mit Dachaufbau

Beheizung:

Elektro 90 KW

Befeuchtung:

Frischdampferzeugung

Kühlung:

Umluft-Kühlregister (starke Ausführung)

Raucherzeuger:

wahlweise

Steuerung:

TITAN II mit Gewichtsverlusterfassung

Türanschlag:

DIN links

Zustand:

Funktionsgeprüft, neuwertiger Zustand, Baujahr 2006 (nur 2 Jahre benutzt)

(2 Stück vorhanden)

 

 

 

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