SCHRÖTER ThermicJet 2 x 2 = 4-Wagenanlage

Artikelnummer: 2421
Beheizungsart: Hochdruckdampf 6 - 8 bar
Breite: 176 cm
Höhe: 270 cm
Tiefe: 300 cm





Universalräucheranlage für:

4 (2 x 2 = 4) Kammerwagen 100 x 100 x 200 cm (Stocklänge 100 cm)

Anwendungsbereiche:

  • Trocknen
  • Röten
  • Heißräuchern
  • Kalträuchern
  • Heißluftgaren
  • Backen
  • Braten
  • Kochen
  • Evakuieren

Bauweise:

Edelstahlkammer, Rückwandanbau

Beheizung:

Hochdruckdampf 6 – 8 bar

Befeuchtung:

Niederdruckdampf 0,5 bar

Raucherzeuger:

Frictionsraucherzeuger SMOKjet RF oder

Hackspäneraucherzeuger R 91

Steuerung Microprozessor:

Speicherprogrammierbare, bedienungsfreundliche Mikroprozessorsteuerung

Reinigung:

Reinigungseinrichtung

Zustand:

Werksüberholt

 

Diese Website verwendet Cookies. Durch die Nutzung unserer Services erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies setzen. Hier erfahrt ihr alles zum Datenschutz