FESSMANN TURBOMAT 3000 RATIO

Artikelnummer: 2371
Beheizungsart: Ölbrenner (Gasbrenner gegen Mehrpreis)
Breite: 184 (inkl. Raucherzeuger & Steuerung) cm
Höhe: 283 cm
Tiefe: 127 cm





Universal-Koch- und Räucherkammer für:

1 Kammerwagen 100 x 100 x 200 cm (Stocklänge 100 cm)

Anwendungsbereiche:

  • Trocknen
  • Röten
  • Heißräuchern
  • Kalträuchern
  • Heißluftgaren
  • Backen
  • Braten
  • Kochen
  • Evakuieren

Beheizung:

Ölbrenner (Gasbrenner gegen Mehrpreis)

Befeuchtung:

Wasserzerstäubung

Raucherzeuger:

RATIO-Hackspäneraucherzeuger RZ 325

Steuerung Microprozessor DP 11:

Speicherprogrammierbare, bedienungsfreundliche Microprozessorsteuerung.

Türanschlag:

DIN rechts, Steuerung & Raucherzeuger links

Reinigung:

Selbstreinigung

Zubehör:

Automatische Türöffnung, Kühldusche (gegen Mehrpreis)

Zustand:

werksüberholt

 

 

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