UKF 1800 BG – FrictionSmoker

Artikelnummer: 2361
Beheizungsart: Gasbrenner
Breite: 112 cm
Höhe: 245 cm
Tiefe: 90 cm





Universalräucherkammer für:

1 Kammerwagen 80 x 75 x 155 cm

Anwendungsbereiche:

  • Trocknen
  • Röten
  • Heißräuchern
  • Kalträuchern
  • Heißluftgaren
  • Backen
  • Braten
  • Kochen
  • Evakuieren

Beheizung:

Gasbrenner

Befeuchtung:

Wasserzerstäubung

FrictionSmoker in Kammertüre:

Eingebauter Türraucherzeuger zum Heiß-, Warm- und Kalträuchern mit Holzvorratsmagazin.Patentiertes Reiberad aus Chromnickelstahl, sehr verschleißfest.

Umweltschutz:

CircoSystem

Steuerung Microprozessor UNICONTROL 3:

Speicherprogrammierbare, bedinungsfreundliche Microprozessor-Steuerung

(MIC 3000 gegen Mehrpreis)

Reinigung:

Für Kammer und alle rauchführenden Rohre

Türanschlag:

DIN links

Zustand:

Kammer werksüberholt

Musterbild UKF 1800 BG

Musterbild UKF 1800 BG

 

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