Номер артикла: 2673
Вид нагрева: Elektro 58 kW
Ширина: 140 cm
Высота: 300 cm
Глубина: 235 cm
Universalräucheranlage für:
2 Kammerwagen 100 x 100 x 200 cm (Stocklänge 100 cm)
Anwendungsbereiche:
- Trocknen
- Röten
- Heißräuchern
- Kalträuchern
- Heißluftgaren
- Backen
- Braten
- Kochen
- Evakuieren
Beheizung:
Elektro 58 kW
Befeuchtung:
Dampferzeugung über Warmwasser
Kühlung:
Eingebaut
Raucherzeuger:
GOLIATH II
Steuerung Microprozessor MC 3.1:
Speicherprogrammierbare, bedienungsfreundliche Mikroprozessorsteuerung
Reinigung:
Automatische Reinigungseinrichtung
Türanschlag:
DIN links
Zustand:
überholt