REICH UKF 2500 BG/BÖ – SmartSmoker FRSS

Universalräucherkammer für:

1 Kammerwagen 100 x 100 x 200 cm

Anwendungsbereiche:

• Trocknen
• Röten
• Heißräuchern
• Kalträuchern
• Heißluftgaren
• Backen
• Braten
• Kochen
• Evakuieren

Beheizung:

Gas- oder Ölbrenner

Befeuchtung:

Wasserzerstäubung

SmartSmoker in Kammertüre:

Eingebauter Türraucherzeuger zum Heiß-, Warm- und Kalträuchern mit Holzvorratsmagazin.Patentiertes Reiberad aus Chromnickelstahl, sehr verschleißfest.

Umweltschutz:

CircoSystem

Steuerung Microprozessor MIC 3000 (Neugerät):

Speicherprogrammierbare, bedinungsfreundliche Microprozessor-Steuerung

Reinigung:

Automatische Kammer- und Rohrreinigung

Türanschlag:

DIN links

Zubehör:

Auf Anfrage

Zustand:

Vorführanlage, Baujahr 2022