REICH UKQ 5000 BE – AIRJET (2-Wagenanlage)

Querstrom-Universalkammer für:

2 Kammerwagen 100 x 100 x 200 cm (Stocklänge 100 cm)

Anwendungsbereiche:

• Trocknen
• Röten
• Heißräuchern
• Kalträuchern
• Heißluftgaren
• Backen
• Rösten
• Kochen
• Kühlen
• Evakuieren

Bauweise:

Kammer aus Chromnickelstahl

Heizung:

Elektro 56 KW

Befeuchtung:

Wasserzerstäubung

Kühlung:

Innenkühlung 14 KW

Raucherzeuger:

Hackspäneraucherzeuger G 350 H

Umweltschutz:

CircoSystem

Microprozessorsteuerung UNICONTROL 2000:

Speicherprogrammierbare, benutzerfreundliche Steuerungseinrichtung

Zustand:

Baujahr 2005, überholt