VEMAG Aeromat (2 x 4 = 8 trolleys)

Article number: 2248
Heating system: Hochdruckdampf 6 - 8 bar
Width: 286 cm
Height: 260 cm
Depth: 535 cm





Universal smokehouse for:

2 x 4 = 8 trolleys 100 x 100 x 200 cm (stock length 100 cm)

Range of application:

  • Drying
  • Reddening
  • Hot smoking
  • Cold smoking
  • Hot air cooking
  • Baking
  • Roasting
  • Cooking
  • Evacuating

Model:

Rear wall system

Heating:

High-pressure steam 6 – 8 bar

Humidification:

Low-pressure steam 0.5 bar

Smoke generator:

Wood chips smoke generator H 508 B

Control microprozessor MIC 3000 (new):

Programmable, user-friendly microprocessor control

Cleaning:

Automatic cleaning device

Condition:

Chamber reconditioned

 

 

 

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