Backkammer GERMOS – Transit (3-Wagenanlage)

Backkammer – Transit mit 3 Dreheinrichtugen für:

3 Kammerwagen 100 x 100 x 200 cm

Anwendungsbereiche:

• Backen

Bauweise:

Kammer aus Chromnickelstahl

Transitausführung (2 Türen)

Beheizung:

a) Hochdruckdampf 6 – 8 bar

b) Elektro 150 KW

Befeuchtung:

Niederdruckdampf

Temperaturbereich:

250°C

Steuerung JUMO:

Speicherprogrammierbare, bedienungsfreundliche Microprozessorsteuerung

Türanschlag:

DIN rechts, Sichtfenster

Zustand:

Kammer überholt