TRAVAGLINI Klima-Nachreifeanlage für 7 x 12 = 84 Wagen

Klima-Nachreifeanlage für:

7 x 12 = 84 Kammerwagen 100 x 100 x 200 cm

Anwendungsbereiche:

• Nachreifen
• Trocknen

für alle Rohwurstsorten und luftgetrockneten Fleischwaren.

Bauweise:

Klimasystem zum Einbau in bauseitigen Raum

Kanalsystem:

2 Einblaskanäle, 4 Rücksaugkanäle

Beheizung:

Warmwasser 50°C

Kühlung:

Kühlregister NH3 oder Glykolsole

Befeuchtung:

Wasserfeinzerstäubung oder Dampf

Steuerung:

Programmregler SSC 01C

Klimaaggregat:

Im Behandlungsraum

Zustand:

Werksüberholte Gebrauchtanlage