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VOSS 2020.2 ND-K (2 Wagen)
Kochkammer für: 2 Kammerwagen 100 x 100 x 200 cm Anwendungsbereiche: Kochen Brühen Bauweise: komplett Edelstahl Beheizung/Befeuchtung: Niederdruckdampf 0,5 bar Steuerung ADITEC: Speicherprogrammierbare, bedienungsfreundliche Microprozessorsteuerung Zustand: Kammer funktionsgeprüft
FESSMANN KK 1800 E (1-Wagenanlage)
Kochkammer für: 1 Kammerwagen 80 x 70 x 145 cm Anwendungsbereiche: Kochen Brühen Bauweise: Komplett Edelstahl Beheizung: Elektro ca. 14 KW Befeuchtung: Wasserverdampfung (Wanne) Steuerung Microprozessor MC 3.1: Speicherprogrammierbare, bedienungsfreundliche Microprozessorsteuerung Zustand: Kammer werksüberholt Türanschlag: DIN links Zustand: neuwertig, geprüft
REICH KK 7500 BND Kochkammer (3 Wagen)
Kochkammer für: 3 Kammerwagen 100 x 100 x 200 cm Anwendungsbereiche: Kochen Brühen Bauweise: 3 Kammermodule komplett Edelstahl Türanschlag: DIN rechts Beheizung/Befeuchtung: Niederdruckdampf 0,5 bar Steuerung UNICONTROL 2000 TS: Speicherprogrammierbare, bedienungsfreundliche Microprozessorsteuerung Zustand: Baujahr 2015, neuwertig, geprüft (2 Stück vorhanden)
VEMAG Kochkammer (2 Wagen)
Kochkammer für: 2 Kammerwagen 100 x 100 x 200 cm Anwendungsbereiche: Kochen Brühen Bauweise: Zerlegbare Elementbauweise Beheizung/Befeuchtung: Niederdruckdampf Steuerung SIEMENS TOUCH S7: Speicherprogrammierbare, bedienungsfreundliche Microprozessorsteuerung Zustand: Kammer werksüberholt
KK 1800 BE (1-Wagenanlage)
Kochkammer für: 1 Kammerwagen 80 x 75 x 155 cm Anwendungsbereiche: Trocknen Brühen Beheizung: Elektro 14 KW Befeuchtung: Wasserzerstäubung Steuerung: CookControl Zustand: werksüberholt
MAURER Typ KK 3611 (1-Wagenanlage)
Kochkammer für: 1 Kammerwagen 100 x 1000 x 200 cm (Stocklänge 100 cm) Anwendungsbereiche: Trocknen Heißluftgaren Backen Rösten Dampfgaren Beheizung / Befeuchtung: ND-Dampf 0,5 bar Steuerung Microprozessor MC 3.1: Speicherprogrammierbare, bedienungsfreundliche Microprozessor-Steuerung Zustand: Kammer werksüberholt (2 Anlagen vorhanden)
KK 2500 BE (1-Wagenanlage)
Kochkammer für: 1 Kammerwagen 100 x 100 x 200 cm Anwendungsbereiche: Kochen Brühen Beheizung: Elektro ca. 25 KW Befeuchtung: Wasserzerstäubung Steuerung Microprozessor MIC 900 (neu): Speicherprogrammierbare, bedienungsfreundliche Microprozessorsteuerung Zustand: Kammer werksüberholt Zubehör: Autom. Türöffner, Kühldusche (Mehrpreis) Zustand: werksüberholt