Artikelnummer: 2404
Beheizungsart: Elektro 58 KW (Gas, Öl, Dampf auf Anfrage)
Breite: 176 cm
Höhe: 300 cm
Tiefe: 310 cm
Universalräucheranlage für:
2 Kammerwagen 100 x 100 x 200 cm (Stocklänge 100 cm)
Anwendungsbereiche:
- Trocknen
- Röten
- Heißräuchern
- Kalträuchern
- Heißluftgaren
- Backen
- Braten
- Kochen
- Evakuieren
Bauweise:
Kammer verschweißt, Rückwandanbau
Beheizung:
Elektro 58 KW (Gas, Öl, Dampf auf Anfrage)
Befeuchtung:
Wasserzerstäubung
Raucherzeuger:
Hackspäneraucherzeuger R 90
Steuerung Microprozessor MIC 3000 (Neugerät):
Speicherprogrammierbare, bedienungsfreundliche Mikroprozessorsteuerung
Reinigung:
Reinigungseinrichtung
Zustand:
Werksüberholt
![SCHRÖTER ThermicJet](https://www.reich-foodsystems.com/wp-content/uploads/2019/03/k-SCHRÖTER-2Wg-e1553595898758-225x300.jpg)
SCHRÖTER ThermicJet
![Steuerung MIC 3000 (Neugerät)](https://www.reich-foodsystems.com/wp-content/uploads/2018/01/MIC-3000-169x300.jpg)
Steuerung MIC 3000 (Neugerät)