SCHRÖTER ThermicJet HR10 2 x 5 = 10-Wagenanlage

Artikelnummer: 2667/2668
Beheizungsart: Gasbrenner (Ölbrenner)
Breite: 300 cm
Höhe: ca. 350 cm
Tiefe: ca. 570 cm





Universal-Räucherkammer für:

2 x 5 = 10 Kammerwagen 100 x 100 x 200 cm (Stocklänge 100 cm)

Anwendungsbereiche:

  • Trocknen
  • Röten
  • Heißräuchern
  • Kalträuchern
  • Heißluftgaren
  • Backen
  • Braten
  • Kochen
  • Evakuieren

Bauart:

Zweireihige Anlage in Elementbauweise

Ausführung:

Lüftungsaggregat Dachaufbau

Beheizung:

Gasbrenner (Ölbrenner)

Befeuchtung:

Wasserzerstäubung

Raucherzeuger:

SCHRÖTER R91 Hackspäneraucherzeuger

Steuerung Microprozessor JUMO PRF 100:

Speicherprogrammierbare, bedienungsfreundliche Microprozessorsteuerung.

Zustand:

Überholt

 

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