FESSMANN TURBOMAT 1900 RATIO

Artikelnummer: 2618
Beheizungsart: Elektro 22,5 KW
Breite: 159 cm
Höhe: 250 cm
Tiefe: 100 cm





Universal-Koch- und Räucherkammer für:

1 Kammerwagen 90 x 80 x 168 cm (Stocklänge 90 cm)

Anwendungsbereiche:

  • Trocknen
  • Röten
  • Heißräuchern
  • Kalträuchern
  • Heißluftgaren
  • Backen
  • Braten
  • Kochen
  • Evakuieren

Beheizung:

Elektro 22,5 KW

Befeuchtung:

Wasserzerstäubung

Raucherzeuger:

RATIO Frictionsraucherzeuger RR 325

Steuerung:

Microprozessor  FPC 100

Türanschlag:

DIN rechts

Reinigung:

Automatische Reinigungseinrichtung

Zubehör:

Kühlregister auf Wunsch (Mehrpreis)

Zustand:

überholt

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