STEIN RAKO 2000

Artikelnummer: 2365
Beheizungsart: Ölbrenner
Breite: 130 cm
Höhe: 295 cm
Tiefe: 110 cm





Universal-Koch- und Räucherkammer für:

1 Kammerwagen 90 x 90 x 200 cm (Stocklänge 90 cm)

Anwendungsbereiche:

  • Trocknen
  • Röten
  • Heißräuchern
  • Kalträuchern
  • Heißluftgaren
  • Backen
  • Braten
  • Kochen
  • Evakuieren

Beheizung:

Ölbrenner

Befeuchtung:

Wasserzerstäubung

Raucherzeuger:

Frictionsraucherzeuger

Steuerung Microprozessor JUMO IMAGO 3000:

Speicherprogrammierbare, bedienungsfreundliche Microprozessorsteuerung.

Türanschlag:

DIN rechts,

Reinigung:

Automatische Reinigungseinrichtung

Zustand:

werksüberholt, Baujahr 2002

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