SCHRÖTER KNRI Klima-Nachreifeanlage für 18 – 24 Wagen

Klima-Nachreifeanlage für:

18 – 24 Kammerwagen 100 x 100 x 200 cm

Anwendungsbereiche:

• Nachreifen
• Trocknen

für alle Rohwurstsorten und luftgetrockneten Fleischwaren.

Bauweise:

Klimatechnik ohne Metallkammer zur Installation in bauseitigen Raum

Klimaaggregat:

Im Behandlungsraum

Beheizung:

Elektro (oder Dampf)

Kühlung:

Direktverdampfung R 404 a

Temperaturbereich:

12 – 22°C

Befeuchtung:

Wasserfeinzerstäubung

Steuerung MC-Steuerung MIC 900 (Neugerät):

Speicherprogrammierbare, bedienungsfreundliche Steuerung

Zustand:

überholt