SCHRÖTER Kaltrauchanlage für 6 Wagen

Article number: 2093
Heating system: Elektro, ca. 12 KW
Width: 300 cm
Height: 250 cm
Depth: 450 cm





Klima-Kaltrauch-Reifekammer für:

6 Kammerwagen 100 x 100 x 200 cm

Anwendungsbereiche:

  • Vorreifen
  • Trocknen
  • Klimaräuchern
  • Reifen
  • Nachreifen

für alle Rohwurstsorten und luftgetrockneten Fleischwaren.

Bauweise:

Klimatechnik  zum Einbau in bauseitigen Raum

Beheizung:

Elektro, ca. 12 KW

Kühlung:

Kühlregister V2a R 404a

Befeuchtung:

Niederdruckdampf

Steuerung JUMO PFR 100:

Speicherprogrammierbare, bedienungsfreundliche Microprozessorsteuerung

Raucherzeuger:

Hackspäneraucherzeuger

Umweltschutz:

Auf Anfrage

Klimaaggregat:

Dachaufbau

Reinigung:

Automatische Reinigungseinrichtung für Kammer und alle rauchführenden Rohre

Auf Wunsch gegen Mehrpreis:

Mit Metallkammer

Zustand:

Werksüberholte Gebrauchtanlage

 

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