SCHRÖTER KK (4 Wagenanlage)

Artikelnummer: 2698
Beheizungsart: Niederdruckdampf 0,5 - 1 bar
Breite: 286 cm
Höhe: 256 cm
Tiefe: 335 cm





Kochkammer für:

2 x 2 = 4 Kammerwagen der Größe 100 x 100 x 200 cm

Anwendungsbereiche:

  • Kochen
  • Brühen

Bauweise:

Kammerelemente, komplett Edelstahl

Beheizung/Befeuchtung:

Niederdruckdampf 0,5 – 1 bar

Steuerung MIC 900 (Neugerät):

Speicherprogrammierbare, bedienungsfreundliche Microprozessorsteuerung

Zustand:

Überholt

 

 

 

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