Artikelnummer: 2754
Beheizungsart: Elektro 17 KW
Breite: 136 cm
Höhe: 247 + 30 = 277 cm
Tiefe: 110 cm
Universal-Koch- und Räucherkammer für:
1 Kammerwagen 90 x 90 x 175 cm (Stocklänge 90 cm)
Anwendungsbereiche:
- Trocknen
- Röten
- Heißräuchern
- Kalträuchern
- Heißluftgaren
- Backen
- Braten
- Kochen
- Evakuieren
Beheizung:
Elektro 17 KW
Befeuchtung:
Wasserzerstäubung
Raucherzeuger:
Hackspäneraucherzeuger in Türe
Steuerung Microprozessor MC:
Speicherprogrammierbare, bedienungsfreundliche Microprozessorsteuerung.
Türanschlag:
DIN rechts
Reinigung:
Automatische Reinigungseinrichtung
Zustand:
überholt