FESSMANN K-EW Klima-Kaltrauch-Reifekammer für 3 Wagen

Номер артикла: 2608
Вид нагрева: Elektro 15,75 KW
Ширина: 196 cm
Высота: 280 cm
Глубина: ca. 470 cm





Klima-Kaltrauch-Reifekammer für:

3 Kammerwagen 100 x 100 x 200 cm

Anwendungsbereiche:

  • Trocknen
  • Reifen
  • Räuchern

für alle Rohwurstsorten und luftgetrockneten Fleischwaren.

Bauweise:

Klimatechnik mit Metallkammer

Beheizung:

Elektro 15,75 KW

Temperaturbereich:

14 – 40°C

Kühlung:

FRIGEN R 404 A

Kühlleistung:

10 KW

Befeuchtung:

Wasserzerstäubung

Steuerung FESSMANN DP 15:

Speicherprogrammierbare, bedienungsfreundliche Microprozessorsteuerung

Raucherzeuger:

Frictionsraucherzeuger RR 325

Zustand:

Sehr guter Zustand, überholt

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