Category Archives: Air-maturing systems

REICH KNRI Klima-Nachreifeanlage für 4 x 6 = 24 Wagen

Klima-Nachreifeanlage für: 4 x 6 = 24 Kammerwagen 100 x 100 x 200 cm Anwendungsbereiche: Nachreifen Trocknen für alle Rohwurstsorten und luftgetrockneten Fleischwaren. Bauweise: Klimatechnik zum Einbau in bauseiten Raum   Klimaaggregat: Iim Behandlungsraum Beheizung: Hochdruckdampf 0,5 bar – 2 bar regelbar Kühlung: Kühlregister V2a R404a Befeuchtung: Niederdruckdampf 0,5 bar Steuerung MC-Steuerung CLIMACONTROL 3: Speicherprogrammierbare, […]

REICH KNRI 10005 BHD Klima-Nachreifeanlage für 5 x 8 = 40 Wagen

Klima-Nachreifeanlage für: 5 x 8 = 40 Kammerwagen 100 x 100 x 200 cm Anwendungsbereiche: Nachreifen Trocknen für alle Rohwurstsorten und luftgetrockneten Fleischwaren. Bauweise: Klimasystem zur Installation in bauseitigen Raum Kanalsystem: 2 Einblaskanäle, 3 Rücksaugkanäle Klimaaggregat: Im Behandlungsraum Beheizung: Dampf 70 kg/h Kühlung: Direktverdampfung R 404 a, 37 KW / VT 0°C Befeuchtung: Wasserfeinzerstäubung oder […]

REICH KNRI 112505 BE Klima-Nachreifeanlage für 5 x 9 = 45 Wagen

Klima-Nachreifeanlage für: 5 x 9 = 45 Kammerwagen 100 x 100 x 200 cm Anwendungsbereiche: Nachreifen Trocknen für alle Rohwurstsorten und luftgetrockneten Fleischwaren. Bauweise: Klimasystem zur Installation in bauseitigen Raum Kanalsystem: 2 Einblaskanäle, 3 Rücksaugkanäle Klimaaggregat: Im Behandlungsraum Beheizung: Elektro ca. 50 KW Kühlung: Direktverdampfung R 404 a, 45 KW / VT -3°C Befeuchtung: Wasserfeinzerstäubung […]

TRAVAGLINI Klima-Nachreifeanlage für 7 x 12 = 84 Wagen

Klima-Nachreifeanlage für: 7 x 12 = 84 Kammerwagen 100 x 100 x 200 cm Anwendungsbereiche: Nachreifen Trocknen für alle Rohwurstsorten und luftgetrockneten Fleischwaren. Bauweise: Klimasystem zum Einbau in bauseitigen Raum Kanalsystem: 2 Einblaskanäle, 4 Rücksaugkanäle Beheizung: Warmwasser 50°C Kühlung: Kühlregister NH3 oder Glykolsole Befeuchtung: Wasserfeinzerstäubung oder Dampf Steuerung: Programmregler SSC 01C Klimaaggregat: Im Behandlungsraum Zustand: […]

SCHRÖTER ClimaJet NR 220 Climatic post ripening chamber – Industry for 220 trolleys

Clima-post maturing chamber – industry for: 220 trolleys sized 100 x 100 x 200 cm Applications: Drying Ripening for all kinds of raw sausages and air-dried meat products. Construction: Climatic technic for installation in treatment room by customer Climatic aggregate: Located in treatment room Size of room: 320 m² Heating: Warm water Cooling: Glycol Humidification: […]

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