REICH Klima-Reifeanlage (ca. 9 – 12 Wagen)

Artikelnummer: 2709
Beheizungsart: Druckdampf
Breite: ca. 400 - 500 cm
Höhe: ca. 320 cm
Tiefe: ca. 400 - 500 cm





Klima-Reifeanlage für:

ca. 9 – 12 Kammerwagen 100 x 100 x 200 cm

Anwendungsbereiche:

  • Nachreifen
  • Trocknen

für alle Rohwurstsorten und luftgetrockneten Fleischwaren.

Bauweise:

Klimatechnik ohne Metallkammer zur Installation in bauseitigen Raum

Klimaaggregat:

Im Behandlungsraum stehend

Beheizung/Befeuchtung:

Druckdampf

Kühlung:

Direktverdampfung R 404 a

Temperaturbereich:

12 – 30°C

Steuerung MC-Steuerung MIC 900 (Neugerät):

Speicherprogrammierbare, bedienungsfreundliche Steuerung

Zustand:

neuwertig, überholt

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