REICH Klima-Reifeanlage (ca. 9 – 12 Wagen)

Klima-Reifeanlage für:

ca. 9 – 12 Kammerwagen 100 x 100 x 200 cm

Anwendungsbereiche:

• Nachreifen
• Trocknen

für alle Rohwurstsorten und luftgetrockneten Fleischwaren.

Bauweise:

Klimatechnik ohne Metallkammer zur Installation in bauseitigen Raum

Klimaaggregat:

Im Behandlungsraum stehend

Beheizung/Befeuchtung:

Druckdampf

Kühlung:

Direktverdampfung R 404 a

Temperaturbereich:

12 – 30°C

Steuerung MC-Steuerung MIC 900 (Neugerät):

Speicherprogrammierbare, bedienungsfreundliche Steuerung

Zustand:

neuwertig, überholt