MAUTING UKM 2002 2-Wagenanlage

Artikelnummer: 2600
Beheizungsart: Gasbrenner (neu)
Breite: 154 cm
Höhe: 235 cm
Tiefe: 310 cm





Universalräucheranlage für:

2 Kammerwagen 100 x 100 x 200 cm (Stocklänge 100 cm)

Anwendungsbereiche:

  • Trocknen
  • Röten
  • Heißräuchern
  • Kalträuchern
  • Heißluftgaren
  • Backen
  • Braten
  • Kochen
  • Evakuieren

Bauweise:

Kammer in Elementbauweise verschweißt

Beheizung:

Gasbrenner (neu)

Befeuchtung:

Wasserzerstäubung

Raucherzeuger:

Hackspäneraucherzeuger

Steuerung Microprozessor MIC 3000 (Neugerät):

Speicherprogrammierbare, bedienungsfreundliche Mikroprozessorsteuerung

Reinigung:

Automatische Reinigungseinrichtung

Zustand:

Werksüberholt, Baujahr 1999

 

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